Com o intuito
de transmitir informações teóricas e práticas sobre produção de
cervejas, a Casa do Produtor Rural, da Escola Superior de Agricultura
“Luiz de Queiroz” (USP/ESALQ), promoverá, em 30 de agosto, o evento
“Palestra e Prática: Produção de Cervejas”. As atividades podem ser
aplicadas por técnicos e produtores para a obtenção de cervejas
diferenciadas e com qualidade.A produção de cerveja artesanal tem aumentado consideravelmente nos últimos anos. Com a diversidade de ingredientes possíveis e propriedades sensoriais diversificadas, atende um público consumidor cada vez maior.
leia mais:
www.alimentosebebidas.com.br/noticias/2014/456/index.htm
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