O principal
motivo que levou o presidente Barack Obama a assinar em 2011, o Food
Safety Modernization Act (FSMA), foi para diminuir e controlar as
recentes estatísticas de doenças transmitidas por alimentos Segundo o
FDA (Orgão regulador Americano para alimentos e medicamentos) essas
doenças causaram a morte de 3 mil americanos naquele ano.
O
grupo Cossari Alimentos inova e lança dois ketchups produzidos com
frutas tropicais, produto inédito no mercado, vendidos em embalagem de
vidro da Owens-Illinois: o Guavachup, ketchup de goiaba e o Mangochup,
ketchup de manga.
O Centro de
Tecnologia de Cereais e Chocolate (Cereal Chocotec), unidade pertencente
ao Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL/APTA), da Secretaria de
Agricultura e Abastecimento promove a
A fabricante
brasileira de insumos Blanver, marca que está presente em 100 países com
a fabricação de excipientes para indústria farmacêutica e alimentícia,
ganha cada vez mais representatividade com a comercialização da celulose
gel (Tabulose SC) – usada para manter as características de produtos com
menos calorias. 
Em potes de 1,8 litros, a linha Fascino Collection traz irresistíveis combinações nos sabores Iogurte com Frutas Vermelhas, Trufadinho e Romeu e Julieta
A partir de
setembro de 2014 a Campari do Brasil expande seu portfólio com a
distribuição de BULLDOG, considerado um dos gins mais versáteis do
mundo. O acordo assinado pelo Gruppo Campari em 2013, garante a
distribuição e comercialização da marca em diversos países, como o
Brasil e demais mercados internacionais. "BULLDOG é um gim super premium,
autêntico, de altíssima qualidade e emocionalmente atraente para
consumidores exigentes em todo o mundo", diz Anshuman Vohra, fundador e
CEO da BULLDOG.
Ter curvas
perfeitas é um dos grandes objetivos da maioria da população. Perseguir
esse ideal, no entanto, pode ser perigoso. Várias pessoas recorrem a
dietas ou a métodos milagrosos para perder peso. Entretanto, já está
mais do que provado que a alimentação equilibrada, aliada à prática de
atividades físicas, é o melhor caminho para quem quer estar em dia com a
saúde. 
Lançada recentemente em Santa Catarina, a Vodka Kalvelage é uma das
pioneiras produzidas a partir de cereais premium no Brasil.