Famoso
por aparecer em uma cena do longa-metragem Lost in Translation
(Encontros e Desencontros, 2003), dirigido por Sofia Coppola, o
uísque japonês Hibiki 17 anos chegou ao mercado brasileiro pelas
mãos da Tradbras. No filme, o ator Bill Murray interpreta Bob
Harris, uma estrela de cinema que está em Tóquio para gravar um
comercial da bebida. Veja cena abaixo.
A Harald
– a primeira fábrica de chocolates do Brasil com tradição de mais de
100 anos e líder em coberturas fracionadas – faz sua estréia no
segmento de Ovo de Páscoa com o lançamento do Ovo TriAmor, da linha
Melken Amor, na versão 240g.
A
Agilent Technologies, a principal empresa mundial em medição
analítica; o Grupo GEAtom, do Instituto de Química da UNICAMP; e o
ITAL – Instituto de Tecnologia de Alimentos (por meio dos seus
Centros de Ciência e Qualidade de Alimentos- CCQA e de Tecnologia de
Embalagem-CETEA), firmaram parceria para estudo
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Greifensee, Suíça — 30 Janeiro 2013 — A METTLER TOLEDO tem o prazer
de anunciar o lançamento de sua nova ferramenta de medição em linha
de tamanho de partícula, Monitor de PartículasTM E25, para otimizar
a qualidade seja em laboratório ou em ambientes de produção.
A
tecnologia Medição da Reflexão de um Feixe de Luz Focalizado (FBRM®)
para uso em laboratório ou ambientes de processo nos quais motores
pneumáticos não podem ser operacionalizado, o Monitor de Partículas™
E25, totalmente elétrico, mede partículas e os sistemas de
gotículas, os quais são ideais nas indústrias de mineração,
biotecnologia, bens de consumo, alimentícias e químicas.
Leia mais: http://www.alimentosebebidas.com.br/noticias/2013/043/index.htm
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A
ampliação da unidade de produção de Manaus permitirá à Naturex
atender à demanda do mercado latino-americano de corantes e
antioxidantes naturais, extratos botânicos e Talin® (Thaumatococcus
Danielli). Os antioxidantes naturais são usados em alimentos e
bebidas sensíveis à oxidação induzida por calor, luz ou elementos
oxidativos.
A banana
é uma fruta de preferência nacional. Combinada com o chocolate,
então, dispensa comentários. É sucesso garantido. Geralmente, essa
combinação é degustada na forma de fondue, no inverno, em casal ou
na roda de amigos e familiares. 
É
evidente o crescimento do mercado de alimentação fora do lar. Há
anos o setor food service brasileiro apresenta números ascendentes.
De acordo com pesquisa do Data Popular, divulgada em janeiro de
2013, os gastos da classe média com alimentos e bebidas neste ano
devem crescer 21% em relação a 2010, quando somaram R$ 181,8
bilhões.
O
damasco, fruto de origem chinesa e siberiana, pertencente à família
da ameixa, da cereja e do pêssego, é cultivado em várias partes do
mundo, E por ser rico em fibras e ser fonte de nutrientes, o damasco
é um ótimo aliado para quem busca bem estar, vida saudável e
qualidade de vida.
Pensando nisso, com a proximidade do verão, a Sorvetes Jundiá, aposta no sabor dessa fruta, lançando o Picolé de Damasco com Chocolate. A novidade faz parte da Linha... |
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A Corn
Products Brasil, líder na fabricação de ingredientes derivados de
milho, apresenta agora sua nova marca Ingredion. A mudança de
posicionamento engloba as seis fábricas localizadas nos Estados de
São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Santa Catarina e Pernambuco.
“Unimos o melhor da Corn Products e da National Starch, empresa que o grupo Ingredion adquiriu globalmente, sem deixar para trás uma de nossas fortalezas: o profundo conhecimento das necessidades e particularidades do mercado local. Há 83 anos oferecemos soluções inovadoras no País, próprias de quem tem experiência e conhece a fundo o mercado brasileiro”, afirma o presidente da Ingredion no País, Carlos |
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