A
Agilent Technologies, a principal empresa mundial em medição
analítica; o Grupo GEAtom, do Instituto de Química da UNICAMP; e o
ITAL – Instituto de Tecnologia de Alimentos (por meio dos seus
Centros de Ciência e Qualidade de Alimentos- CCQA e de Tecnologia de
Embalagem-CETEA), firmaram parceria para estudo
|
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da
presença de contaminantes inorgânicos em diferentes alimentos (como
chás, bebidas, azeites, arroz) e para o desenvolvimento de
metodologias que visam garantir a segurança alimentar, autenticidade
e controle de qualidade de alimentos.
Leia mais: http://www.alimentosebebidas.com.br/noticias/2013/044/index.htm
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