Na noite do
dia 5 de agosto, os vencedores do FiExcellenceAwards – o Oscar da
indústria alimentícia – foram anunciados em jantar durante a Food
ingredients South America. Na categoria Produto Alimentício Funcional
Mais Inovador, a bebida a base de frutas de baixa caloria "Luminus Life",
da W Pesquisa, Tecnologia e Indústria de Alimentos, foi a grande
vencedora. "Pretendemos com o lançamento deste produto, enriquecido com
ômega3, cálcio, ácido fólico, vitamina D e fibras, complementar a
alimentação dos brasileiros", afirmou Daniel Feferbaum, diretor da
empresa.
Em Produto
Alimentício Mais Inovador, foi laureada a "Pipoca Gourmet", da Pipó.
Para Adriana Lotaif, sócia-fundadora da companhia, estar entre os cinco
finalistas já foi muito positivo, mas não esperávamos conquistar o
primeiro lugar. "Foi uma surpresa, pois temos concorrentes fortes",
comemora a executiva.
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