Tetra Pak apresenta pesquisa que aponta o crescimento na produção de leite aromatizado

Uma nova pesquisa realizada pela Tetra Pak®, líder mundial em soluções para processamento e envase de alimentos, prevê que o consumo de leite aromatizado vai crescer mais do que o dobro da taxa de leite branco entre 2012 e 2015 mundialmente. Segundo o estudo, os consumidores estão cada vez mais adeptos do leite com sabor, como opção nutritiva em embalagem prática como uma alternativa às outras bebidas, criando oportunidades para que os laticínios aumentem sua rentabilidade. O leite aromatizado, segundo produto lácteo líquido mais consumido após o leite branco, deve crescer a uma taxa anual composta (CAGR) de 4,1% entre 2012 e 2015, passando de 17 bilhões de litros para 19,2 bilhões consumidos. Os países em desenvolvimento vão impulsionar a demanda em meio a um crescente número de novos sabores e produtos voltados à saúde. O aumento

previsto para o leite branco é de 1,7% (CAGR) durante o mesmo período, saltando de 208,5 bilhões de litros em 2012 para 219,5 bilhões em 2015. De acordo com a pesquisa da Tetra Pak®, a demanda total de produtos lácteo líquidos deverá crescer 2,4%, partindo de 280,3 bilhões de litros para 301,3 bilhões durante esse período.

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