Chega ao país tecnologia RALEX MEGA, que transforma soro do leite em ingrediente versátil para indústria de alimentos

Representada no Brasil pelas empresas Veolia Water e Enfil, a MEGA, líder mundial na produção de membranas de trocas de íons, lança no país a tecnologia RALEX® para o processo de desmineralização por membranas iônicas, através do Sistema de Desmineralização para Eletrodiálise Reversa (EDR), que atende vários segmentos de mercado com o objetivo de dessalinizar industrialmente o soro do leite. A novidade será lançada durante a FISA, evento para ingredientes

alimentícios da América Latina que acontece de 6 a 8 de agosto, no Expo Center Norte, em São Paulo.

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