O
crescimento do mercado cervejeiro no Brasil é notório. Hoje, o país
abriga cerca de 300 cervejarias artesanais e mais de 40 importadoras
de cervejas especiais. Para acompanhar este crescimento, os bares,
restaurantes, hotéis e empórios incorporam cartas de cervejas para
atrair o público cada vez mais exigente.
Os
Sommeliers de Cervejas são os responsáveis por gerenciar todo o
leque de informações, em meio a imensa variedade de estilos da
bebida.
Embora seja uma profissão nova no Brasil, a procura por qualificação caminha a passos largos e já atrai milhares de profissionais em busca de conhecimentos técnicos.
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