Amazon Beer apresenta Cerveja de Cumaru

Eleita como a Cervejaria de 2013 pela revista Prazeres da Mesa – maior veículo especializado em gastronomia do país – a Amazon Beer apresenta a Cerveja IPA Cumaru, que tem sementes de cumaru na composição, fruta conhecida como a baunilha da Amazônia.

Extremamente lupulada e balanceada com maltes nobres, mas com o diferencial da fruta amazônica, a IPA Cumaru tem aroma cítrico e frutado, com tom alaranjado e espuma de excelente formação. Com 5,7% de teor alcoólico, a cerveja também tem o final seco como característica marcante.

 

leia mais: http://www.alimentosebebidas.com.br/noticias/2013/566/index.htm