Artigo: Desvendando Mitos dos Padrões de Inspeção da Indústria de Alimentos

As diretrizes regionais e internacionais de segurança da indústria de alimentos mudam a todo instante.Dada à conscientização dos riscos de segurança no fornecimento global de alimentos, é sempre importante para os fabricantes terem cuidado com qualquer alteração às diretrizes e regulamentos com relação à linha de produção. O não cumprimento coloca em risco as vendas regionais e as exportações internacionais. Entretanto, existem alguns mitos que continuam a existir, com relação aos padrões de segurança de... leia mais: www.alimentosebebidas.com.br/artigos/2014/001_ed10_inspencao/index.htm